Natríumkaprýlat er mjög skilvirkt, fjölvirkt efnafræðilegt hjálparefni sem er mikið notað í lyfja-, matvæla- og efnaiðnaði. Natríumkaprýlat, sem þjónar sem frábært ýruefni, sveiflujöfnun og rotvarnarefni, sýnir framúrskarandi frammistöðu til að auka virkni vörunnar. Einkennist af stöðugri sameindabyggingu, framúrskarandi vatnsleysni og góðum lífsamrýmanleika, stjórnar það á áhrifaríkan hátt pH-gildi og eykur heildarstöðugleika lyfjaforma.
Í lyfjageiranum þjónar natríumkaprýlat sem afgerandi milliefni í myndun sýklalyfja og sveppalyfja; auk þess virkar það sem viðvarandi-losunarefni og lengir þar með meðferðartíma lyfja. Innan matvælaiðnaðarins er það notað sem öruggt rotvarnarefni og ýruefni til að lengja geymsluþol vörunnar og bæta skynhæfileika. Ennfremur virkar natríumkaprýlat sem tæringarhemill í málmvinnsluvökva, verndar búnað á áhrifaríkan hátt og lengir endingartíma hans.
